星期六晚上當然要好好放鬆一下
與友人選擇了這間小有名氣的''吳留手居酒屋''
在沒有事先訂位的情況下
只好乖乖認命等到9點
飢腸轆轆的我們
拿到菜單就開始一直畫
串燒價格大約在100~200之間
單子上也寫得很清楚
每人低消為500
剛好坐位被安排在吧檯
很喜歡在吧檯的位子
可以盡情觀看師傅們與食物共同合作的美食秀
招待的毛豆
很入味
一口接一口吃不停
"天空之月梅酒"
很適合女生 順口好喝
上菜的第一道
"一夜干午仔魚"
來這裡必點招牌菜
肉質很鮮嫩細膩
皮脆中帶焦香
真的好好吃!!
友人推薦的 "明太子白醬烏龍麵"
吳留手的烏龍麵很Q彈
搭配明太子與白醬香氣
有讓我小驚艷
這道是限定品
"櫻桃鴨肉蔥串"
"雞皮仙貝"
本人不愛吃雞皮 因為怕油膩
不過這道有意外到
雖然是油炸的 但沒有油膩感
就像吃餅乾一樣
甚至比餅乾還清爽一些
"鹽烤無骨牛小排"
"揚出豆腐"
別小看它只是炸豆腐
兼具外酥內軟才是真功夫
搭配微辣醬料
再來一份也吃得下
"炭烤肥腸"
這道也是限定品
"鹽烤雞砂肝"
"炒水蓮"
"鹽烤松阪豬"
"明太子雞肉串"
"鹽烤雞軟骨"
"明太子山藥"
這道極度推薦阿!!
明太子美乃滋吃多難免會膩
但是配上山藥 中和了膩感
瞬間變得清爽
真的超好吃!!
"鹽烤櫛瓜"
烤得剛剛好 水分都鎖在裡面
"日式麻糬燒"
這次來的是吳留手位於八德路的本店
很喜歡這樣的日式風格
餐點也都好吃 雖然價格上偏高
不過偶而享受 放鬆一下
讓心情獲得療癒 也是值得了
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吳留手居酒屋(本店)
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